Открит урок по приготвяне на хляб заплени четвъртокласници от 101 СУ „Бачо Киро“
Четвъртокласници от 101 СУ „Бачо Киро“ взеха участие в открит урок по приготвяне на хляб (Breaducation) в „Учебна кухня“ към Фондация „Светът на Мария“ .
Учениците имаха възможност да се запознаят с магическия ритуал по създаване на хляб - първо старателно почистиха ръцете си, след това кандидат-пекарите запретнаха ръкави- сложиха престилки, шапки и ръкавици. С помощта на собствениците на успешна пекарна в Уотлингтън, Англия - Кити и Алекс Тейт, децата приготвиха вкусни фокачи и пици. Авторите на програмата разказаха за своя път дотук - създават смес от брашно, мая и сол, към която се добавя единствено вода, наречена Kitty’s Kits. След като започват да продават пакети с тази смес, те забелязват, че клиентите проявяват огромен интерес към нея. Заедно решават да организират обучителни класове в различни училища в Англия, за да запознаят повече хора с магията по приготвяне на хляб.
„Открите уроци са една интересна възможност да покажем на децата процеса по приготвяне на хляб в домашни условия - като алтернатива на индустриално произведения хляб в магазините. Радвам се, че именно ученици от район „Надежда“ са наши специални гости!“, каза Миряна Маламин-Сирийски, програмен директор на Фондация „Светът на Мария“.
Подобни практически занимания оставят много положителни емоции сред децата, затова ще продължим да развиваме техния творчеси потенциал и знанията за здравословен начин на живот.
